它是十字花科的多年生植物，它的根被用作药材。它营养丰富，自古以来就作为体力的来源而广受欢迎。传统上，它被用作滋补补品。

是菊科金盏花属花卉栽培植物的总称。
它是一种富含叶黄素和玉米黄质的药草。这些成分是在眼睛视网膜黄斑中发现的类胡萝卜素，被认为可以防止光诱导的氧化并防止氧化损伤。

它是一种在埃及和其他国家传统食用的黄绿色蔬菜，是椴树科的一年生草本植物。
味道好，又被称为蔬菜之王，富含维生素和矿物质。
它还含有丰富的膳食纤维，如粘蛋白，因此推荐给那些担心排便的人。

由泡盛醪制成，富含柠檬酸和氨基酸。它的酸度很小，适合直接饮用。
近年来，它已成为一种健康食品。此外，柠檬酸会分解作为疲劳物质的乳酸，因此习惯性地使用它，因为它有利于恢复疲劳。